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Aizomê + Shiro: uma escala de nuances
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13.08.2026

Aizomê + Shiro: uma escala de nuances

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13.08.2026

Inspirados por uma das exposições em cartaz, os chefs Rafael Aoki e Telma Shimizu oferecem uma nova opção no cardápio do Aizomê por tempo limitado. Experimente!

Em cartaz na JHSP e no cardápio do Aizomê 

Pensando na exposição ‘Shiro: uma escala de nuances’, os chefs Rafael Aoki e Telma Shimizu oferecem a opção ‘Hakumitsu’, uma sobremesa exclusiva e por tempo limitado no Aizomê Café.

Confira:

Hakumitsu | Entremet de yuzu e mel nativo:

Mousse de yuzu com mel nativo, insert de pera com mel de cacau, sablé de castanha de caju e finalização com kanten de yuzu, mel nativo em natura e pólen.

Experimente uma sobremesa deliciosa, que valoriza a cor branca e sua pureza!*

*Disponível durante a vigência da exposição.

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