Dialogando com as mostras em cartaz na JHSP, conheça as novidades do cardápio do Aizomê e as peças de vidro exclusivas da Shin
Simbiose + Aizomê
A mostra ‘Simbiose: a ilha que resiste’, em cartaz na JHSP, apresenta a ilha de Inujima – uma pequena ilha localizada no Mar Interior de Seto, no Japão. Inspirado na mostra, o restaurante Aizomê traz uma sobremesa inédita em seu cardápio: Koke Niwa | Jardim de Musgo. Feita de mousse de chocolate intenso, matchá (chá verde japonês), enoki (um tipo de cogumelo) e nozes caramelizadas.
O recém-inaugurado projeto ‘Sopros’, apresenta ao público peças utilitárias de vidro no estilo Edo Glass com design atual. Dialogando com a exposição, a chef Telma Shiraishi do restaurante Aizomê assina uma carta exclusiva de drinques com os destilados da The House of Suntory – mantenedora da Japan House São Paulo. Entre as sugestões, Asakura Sansho Gin & Tonic, Umetini e Matchá Gimlet. Os drinques estão disponíveis tanto no restaurante da JHSP quanto na unidade dos Jardins.
Foto ilustrativa
Foto ilustrativa
Enquanto isso… na loja Shin…
Ainda sobre o projeto ‘Sopros’, a loja Shin traz com exclusividade peças de vidro selecionadas pela artista Kazumi Tsuji, à venda na loja localizada no térreo da JHSP.
Peças de vidro soprado à mão da artista Kazumi Tsuji
Sobre a artista:
Kazumi Tsuji é hoje uma das mais prestigiadas artistas contemporâneas do Japão, conhecida por sua arte feita em vidro soprado à mão. Seu atelier Factory Zoomer fica em Kanazawa, na província de Ishikawa, onde projeta e cria novos padrões com a técnica de vidro soprado. Tsuji é uma artista excêntrica que não se prende a nenhum gênero já existente. Pelo contrário, a artista se preocupa em criar designs que estejam mais próximos do consumidor, sustentando a vida das pessoas no dia-a-dia, como em copos para se beber pela manhã, copos para iogurte, saquê e comida. Seus designs recriam as distorções e perigos da vida cotidiana por meio do vidro e, como consequência, suas peças refletem uma estética japonesa única.
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