Todos los elementos y los aspectos más importantes de la cultura alimenticia, gastronómica y de las especialidades japonesas se presentan en platos o cartas temáticas, estacionales o conmemorativas, en armonía con las exposiciones de Japan House São Paulo y con las manifestaciones gastronómicas festivas de Japón.
Aizomê Café
Localizado en la planta baja de Japan House São Paulo, el Aizomê Café se inspira en el concepto de los kissatens (nombre dado a las clásicas cafeterías japonesas, que se multiplicaron en Japón a finales del siglo XIX) .
Restaurante Aizomê
El restaurante AIZOMÉ, de la chef Telma Shiraishi, está en consonancia con la propuesta de Japan House São Paulo de mostrar la contemporaneidad y la diversidad de Japón, sin dejar de lado el aspecto gastronómico. El menú, que refleja una cocina delicada con la firma de la chef, mezcla preparaciones equilibradas en recetas frías y calientes. El uso de los mejores productos del campo y del mar se basa en una extensa investigación y curaduría de ingredientes, con productores y proveedores comprometidos con la calidad y mucha dedicación a su oficio.
AIZOMÉ en Japan House São Paulo Avenida Paulista, 52 – 2º piso
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DIRECCIÓN
Avenida Paulista, 52
Bela Vista – São Paulo / SP
Tel.: +55 11 3149-5187
HORARIOS
Martes a viernes | de 10:00 a 18:00
Sábados, domingos y festivos | de 10:00 a 19:00
Lunes* | CERRADO