IZAKAYA: Um Giro pela Cultura dos Botecos Japoneses

Os izakayas surgiram administrados por famílias, que se dividem entre a cozinha e o salão, em um ambiente muito simples. Nas cidades japonesas, é comum parar no izakaya depois do trabalho, por ser um lugar para conversar e beber descontraidamente. Em São Paulo, os izakayas estão cada vez mais presentes na cena gastronômica paulistana, mas a cultura desses estabelecimentos é muito única.

Telma Shiraishi, Jo Takahashi e convidados farão um bate-papo sobre comidas de Izakaya - os famosos botecos japoneses, explicando sua origem, história e cultura.

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IZAKAYA: um giro pela cultura dos botecos japoneses
Quando: 15 de agosto de 2019, às 19h
Onde: Japan House São Paulo – Av. Paulista, 52
Participação Gratuita
*Senhas 1h antes na recepção.