Com a mediação da chef Telma Shiraishi, o encontro cultural gastronômico do mês de novembro contará a história da culinária japonesa no cenário paulistano.
O editor, jornalista e escritor Arnaldo Lorençato apresentará seus conhecimentos sobre as origens, a evolução e a formação dos restaurantes japoneses na cidade. Colaboram também com o bate-papo mestres convidados, compartilhando suas histórias e respectivos pontos de vista sobre a culinária japonesa no Brasil.
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A FORMAÇÃO DA CULINÁRIA JAPONESA NO CENÁRIO PAULISTANO PELOS GRANDES MESTRES
Japan House São Paulo - Av. Paulista, 52
Quando: 21 de novembro, às 17h
*Senhas disponíveis na recepção 1h antes
Evento
A Formação da Culinária Japonesa no Cenário Paulistano pelos Grandes Mestres
21.11.2019
