Metalurgia en Tsubame-Sanjo | 金属加工の町 燕・三条

Tsubame-Sanjo es una región situada en la provincia de Niigata, en el norte de Japón, conocida por concentrar un gran número de pequeñas fábricas y talleres metalúrgicos. Allí se fabrican una gran variedad de productos, gracias a la precisión y habilidad de los artesanos.

Cada año, a principios de octubre, el Festival de la Fábrica de Tsubame-Sanjo (Kouba en Saiten) abre al público las puertas de estas fábricas y talleres. El olor a metal incandescente, el calor del horno y los ritmos del trabajo manual y de las máquinas son algunos de los aspectos fascinantes de esta iniciativa que ofrece a todos la oportunidad de conocer de cerca la vida de otras personas y enorgullece a la comunidad.

HINOURA HAMONO - Bellos cuchillos | 日野浦刃物工房

Fundada en 1905, HINOURA HAMONO produce cuchillos empleando antiguas técnicas japonesas y ella misma supervisa todo el proceso de fabricación. Al ser una fábrica que puede forjar cualquier tipo de cuchillo, suele recibir una gran cantidad de pedidos de todo el mundo solicitando diseños con formatos inusuales para el producto. En 2012, Hinoura Tsukasa, de la tercera generación, fue reconocido como Maestro en Artesanía Tradicional Japonesa por parte del gobierno japonés. Actualmente, Tsukasa dirige el taller con su hijo, Hinoura Mutsumi.

SANJO MFG CO., Ltd | 三条製作所

Sanjo Seisakusho fue fundada en 1947 por Iwasaki Kosuke, un destacado y prestigioso exponente en la metalurgia, quien condujo las investigaciones científicas sobre las láminas japonesas, especialmente las espadas. Además de las hojas de afeitar de estilo occidental, sus hojas de afeitar y sus pequeños cuchillos japoneses son mundialmente reconocidos por su corte afilado. En 2014, Mizouchi Ryoichi fue reconocido como Maestro de Artesanía Tradicional por el gobierno japonés.

KONDO SEISAKUSHO | 近藤製作所

Fundada hace más de un siglo, Kondo Seisakusho funcionaba originalmente como un “Gorokichi”, una herrería que abastecía a los agricultores locales. El taller heredó en aquel entonces el arte de la forja y perfeccionó sus habilidades colectivas. Además de recibir pedidos especiales de diversas regiones y personas, la fundición ha seguido creando azadas de alta calidad que ofrecen una gran experiencia cada vez que se utilizan. Su lema es “la virtud de los productos está en la eficiencia”. En los últimos años, Kondo Seisakusho ha comenzado a producir herramientas de jardinería.

HIZUKURI NO UCHIYAMA | 火造りのうちやま

Hizukurino Uchiyama es quien lleva la batuta de la fabricación de clavos japoneses en Sanjo, que comenzó hace más de 400 años. Sus clavos se utilizan en la restauración de santuarios, templos, castillos, salones de té y otras propiedades culturales importantes de todo el país, incluyendo el Gran Santuario de Ise. Hizukurino Uchiyama también utiliza nuevos materiales y métodos para producir utensilios e instrumentos de uso cotidiano.

MARUTO HASEGAWA KOSAKUJO Inc. | マルト長谷川工作所

Una de las mayores y más eficientes fábricas de Sanjo. Maruto Hasegawa Kosakujo Inc. es un fabricante de procesamiento de metales. Esta empresa es propietaria de la marca “KEIBA” de herramientas de trabajo, como alicates de corte, y de otra marca, “MARUTO”, de herramientas para peluqueros, como cortaúñas tipo pinza. Además, comercializa sus herramientas de alta calidad en más de 20 países de todo el mundo.

OIWA CHOKIN | 大岩彫金

OIWA CHOKIN, fundada en 1975 como empresa productora de moldes metálicos para la fabricación de cuchillería, cuenta con más de 45 años de experiencia en el procesamiento y revestimiento de metales, y es reconocida por esa labor. Sus artesanos esculpen nombres y patrones complejos, como dragones y tigres en el metal de cinceles, placas y martillos. El producto original de OIWA CHOKIN, un porta-hashis en forma de hoja, fue galardonado con el Premio del Ministro de Economía, Comercio e Industria en la División de Artesanía, otorgado por el Comité Nacional de Selección de Recuerdos.

Porta-hashis de OIWA CHOKIN | Imagen © WELCOME Co., Ltd

MARUNAO | マルナオ

Marunao, fundada en 1939, producía inicialmente el sumi-tsubo (literalmente “pote de tinta”), una herramienta utilizada por los carpinteros para hacer líneas rectas similares a un trazo de tiza. En los últimos años, la fábrica ha combinado la tecnología contemporánea con su consolidada maestría en el trabajo de la madera para crear “herramientas para comer”, entre las que se encuentran sus hashis de madera y artículos de papelería como las plumas estilográficas.

Hashis de Marunao | Imagen © WELCOME Co., Ltd 

SUWADA BLACKSMITH WORKS Inc. | 諏訪田製作所

Fundada en 1926, SUWADA es una marca mundialmente conocida de cortaúñas, famosa también por la fabricación de kuikiri (alicates puntiagudos utilizados para recortar alambres metálicos), cortaúñas con formato cóncavo y tijeras para bonsáis. Recientemente, el nuevo diseño de cortaúñas ha recibido varios premios en Japón y en el extranjero. Los visitantes pueden ir a la fábrica para ver los procesos de producción.

AIBA SANGYO CO., LTD | 相葉産業

AIBA SANGYO, fundada en 1963, produce y vende diversas herramientas manuales, así como herramientas de a bordo para automóviles, maquinaria agrícola y equipos de construcción. También produce y vende piezas forjadas, piezas de máquinas y herramientas eléctricas para la jardinería. Es una empresa especializada en la producción de herramientas manuales únicas y en la forja de herramientas largas o de forma irregular. También produce piezas de forma consistente de principio a fin, lo que requiere el procesamiento con un torno, un centro de mecanizado y una brochadora o rectificadora de precisión.

Kiseruya Noboru |きせるやのぼる

Iizuka Noboru nació en la casa de un artesano de kiseru (pipa de tabaco). A los 15 años empezó a trabajar, pero durante el Milagro Económico Japonés se pusieron de moda los cigarrillos de papel. Cuando las pipas Kiseru dejaron de venderse, Iizuka se dedicó a otra labor, volviendo al oficio a los 60 años de edad bajo el nombre de “Kiseru-ya Noboru”.

Hasta la década de 1970, en Tsubame había muchos artesanos de pipas kiseru, pero su número ha ido disminuyendo. Iizuka se ocupó de hacer ese trabajo. “Es un sector poco habitual, por lo que las personas me contactan para hacer tours de fabricación y exposiciones”, comenta Iizuka. “Mientras mi cuerpo pueda aguantar, siento que tengo que dar todo lo que tengo”.

MGNET

Esta filial de un fabricante de fundición de metales se centra no sólo en la producción, sino también en el desarrollo, la planificación, las ventas y las relaciones públicas. En un esfuerzo por dinamizar la industria local, fundaron FACTORY FRONT, un lugar donde los visitantes pueden disfrutar del trabajo de los artesanos basados en Tsubame-Sanjo.

Cajas de tarjetas de MGNET | Imagen © WELCOME CO., Ltd.

SUS Gallery | サスギャラリー

Fundada en la ciudad de Tsubame, una región conocida por su industria de fabricación de metales, SUS GALLERY es conocida en Japón por fabricar productos de lujo de titanio, utilizando técnicas de procesamiento de calidad y un diseño sofisticado. Sus productos fueron seleccionados para los jefes de Estado visitantes en la conferencia de la APEC.

YAMAZAKI polishing industry Co. Ltd. |山崎研磨

Yamazaki es una empresa profesional especializada en el pulido de metales. Fue fundada en 1954 e inicialmente se centró en la producción de cuchillos de metal y herramientas de pulido, pero ahora trabaja con una amplia gama de artículos, incluyendo piezas de automóviles y máquinas. Además, la empresa produce y comercializa sus propios productos. A lo largo de los años, la empresa se ha dedicado a tratar de alcanzar el más alto nivel de calidad. Su pulido con acabado de espejo no deja manchas y funciona bien con el titanio, un metal conocido por ser uno de los más difíciles de pulir.

Karasawa File Works Co., Ltd. | 柄沢ヤスリ

Karasawa, fundada en 1939, produce limas de aguja industriales, limas de mango fino, limas superfinas, limas de plástico, limas de uñas y otras variantes, curvando cuidadosamente los dientes de las limas uno a uno. Sus limas son ampliamente conocidas entre los clientes por su originalidad.

TSUBOE | ツボエ

TSUBOE, fundada en 1097 como fabricante de cuchillería, fue uno de los principales productores de “limas gruesas Tsuboeshirushi” en Tsubame. Basándose en la experiencia adquirida en la producción de diversos tipos de cubiertos y limas metálicas gruesas, la empresa se ha especializado recientemente en la producción de ralladores.

La historia del rallador de cobre es sorprendentemente antigua, ya que se remonta al período Edo. Históricamente, ha sido utilizado para rallar rábanos, pero también puede rallar wasabi, jengibre, camote y otras verduras. Es muy afilado, tiene una gran durabilidad y, a primera vista, se parece a un formón cubierto con una capa gruesa de metal. La hoja se moldea con una máquina de prensado.

*Contenido creado por Japan House Londres

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